Poco Tapas

Name: Poco Tapas
Address: Avenida Vicente Machado, 2855, Curitiba, PR, BR
Telephone: (41) 9 9682-8758

(41) 9 9682-8758

pocotapas

Contemporânea

Abre Hoje, de 19:00 até 22:30

Avenida Vicente Machado, 2855 - Seminário -Curitiba/PR

Restaurante aconchegante com menu de degustação de tapas internacional, além de caipirinhas moleculares e vinho.

Menu Completo – Jantar (R$124,00)

Harmonização

| Entrada

Feijoada Molecular

Arroz desidratado, patê de feijoada, crocante de couve, torresmo em pó, ovo frito e cachaça de laranja sólida.

Harmonização

| Entrada

Tomate Verde Frito

Tomate verde empanado e frito crocante, servido com vinagrete de vinho Marsala e pesto transformado em pó e congelado em nitrogênio líquido.

Harmonização

| Prato Principal

Chimichanga de Pernil

Pernil de porco desfiado, mussarela e molho de Coca-Cola com whisky Jack Daniel 's, enrolados em tortilla mexicana e assada crocante. Servida com arroz de tomate e espuma de abacate.

Harmonização

| Prato Principal

Orange Chicken

Sobrecoxa de frango picada e frita, envolvida em calda agridoce de laranja, servida com shoyu transformado em espaguete, creme de arroz de sushi e algodão-doce cítrico caseiro.

Harmonização

| Sobremesa

Salada de Frutas ao Vinho

Salada de frutas marinadas em vinho Cabernet (alcoólico), servida com sorvete de abacaxi com manjericão e caviar de balsâmico. Servido com pipoca Bafo do Dragão congelada em nitrogênio líquido.

Fotos do estabelecimento

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Arroz desidratado, patê de feijoada, crocante de couve, torresmo em pó, ovo frito e cachaça de laranja sólida.

Tomate Verde Frito

Tomate verde empanado e frito crocante, servido com vinagrete de vinho Marsala e pesto transformado em pó e congelado em nitrogênio líquido.

Chimichanga de Pernil

Pernil de porco desfiado, mussarela e molho de Coca-Cola com whisky Jack Daniel 's, enrolados em tortilla mexicana e assada crocante. Servida com arroz de tomate e espuma de abacate.

Orange Chicken

Sobrecoxa de frango picada e frita, envolvida em calda agridoce de laranja, servida com shoyu transformado em espaguete, creme de arroz de sushi e algodão-doce cítrico caseiro.

Salada de Frutas ao Vinho

Salada de frutas marinadas em vinho Cabernet (alcoólico), servida com sorvete de abacaxi com manjericão e caviar de balsâmico. Servido com pipoca Bafo do Dragão congelada em nitrogênio líquido.

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