Tijolo CWB

Name: Tijolo CWB
Address: Rua São Francisco, 179, Curitiba, PR, BR
Telephone: (41) 9 9547-6595

(41) 9 9547-6595

tijolocwb

Contemporânea

Abre Hoje, de 12:00 até 22:00

Rua São Francisco, 179 - Centro -Curitiba/PR

O Tijolo Restaurante é um projeto de comida descomplicada, no centro histórico de Curitiba. Cozinha contemporânea num ambiente único, numa das ruas mais antigas da cidade, dentro de um prédio que ja foi casa do artista Ricardo Tod, autor do Cavalo Babão, a Fonte da Memória, obra situada no coração do Largo da Ordem, em Curitiba.

Almoço (R$54,00)

| Prato Principal

Lá Vem o Pato

Arroz branco, molho demi-glace, lascas de pato, manteiga de manjericão e cebola crispy.

Menu Completo – Almoço (R$84,00)

| Entrada

Salada Tijolo (80g)

Mix de folhas, pera grelhada, nozes, queijo colonial e molho da casa (azeite extra virgem, sal, pimenta moída e raspas de limão siciliano).

| Entrada

Salada Tijolo Vegana

Mix de folhas, pera grelhada, nozes, queijo colonial (opção vegana sem queijo) e molho da casa.

| Prato Principal

Lá Vem o Pato

Arroz branco, molho demi-glace, lascas de pato, manteiga de manjericão e cebola crispy.

| Prato Principal

Risoto Caprese

Arroz arbóreo com tomates frescos, burrata, farofa de nozes e manjericão fresco.

| Sobremesa

Torta de Caramelo Salgado

Base sablé de cacau black e raspas de laranja, recheada com caramelo salgado à base de castanhas-de-caju orgânicas com toque de noz-pecã, coberta com ganache de cacau. Disponível também na versão vegetariana e vegana.

| Sobremesa

Torta Basca

Torta cremosa à base de castanhas, levemente adocicada e cítrica, com película dourada caramelizada. Disponível também na versão vegetariana e vegana.

Menu Completo – Jantar (R$124,00)

| Entrada

Arancini de Linguiça Campeira

Bolinhos de arroz arbóreo com linguiça campeira, acompanhados de geleia de tomate levemente picante (3 unidades).

| Entrada

Arancini de Abóbora com Noz-pecã

Bolinhos de arroz arbóreo com abóbora e nozes-pecãs, acompanhados de geleia de tomate levemente picante (3 unidades). Disponível nas versões vegetariana e vegana.

| Prato Principal

Caçador

Berinjela e cogumelos grelhados, brócolis, cenoura, vagem francesa, ervilhas frescas, milho e batata bolinha confitada, finalizados com azeite de ervas frescas. Disponível nas versões vegetariana e vegana.

| Prato Principal

Alcatra com Risoto

180g de alcatra grelhada, finalizada com azeite de ervas frescas, acompanhada de risoto italiano.

| Sobremesa

Torta de Caramelo Salgado

Base sablé de cacau black e raspas de laranja, recheada com caramelo salgado à base de castanhas-de-caju orgânicas com toque de noz-pecã, coberta com ganache de cacau. Disponível também na versão vegetariana e vegana.

| Sobremesa

Torta Basca

Torta cremosa à base de castanhas, levemente adocicada e cítrica, com película dourada caramelizada. Disponível também na versão vegetariana e vegana.

Fotos do estabelecimento

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Salada Tijolo Vegana

Mix de folhas, pera grelhada, nozes, queijo colonial (opção vegana sem queijo) e molho da casa.

Lá Vem o Pato

Arroz branco, molho demi-glace, lascas de pato, manteiga de manjericão e cebola crispy.

Risoto Caprese

Arroz arbóreo com tomates frescos, burrata, farofa de nozes e manjericão fresco.

Torta de Caramelo Salgado

Base sablé de cacau black e raspas de laranja, recheada com caramelo salgado à base de castanhas-de-caju orgânicas com toque de noz-pecã, coberta com ganache de cacau. Disponível também na versão vegetariana e vegana.

Torta Basca

Torta cremosa à base de castanhas, levemente adocicada e cítrica, com película dourada caramelizada. Disponível também na versão vegetariana e vegana.

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Arancini de Linguiça Campeira

Bolinhos de arroz arbóreo com linguiça campeira, acompanhados de geleia de tomate levemente picante (3 unidades).

Arancini de Abóbora com Noz-pecã

Bolinhos de arroz arbóreo com abóbora e nozes-pecãs, acompanhados de geleia de tomate levemente picante (3 unidades). Disponível nas versões vegetariana e vegana.

Caçador

Berinjela e cogumelos grelhados, brócolis, cenoura, vagem francesa, ervilhas frescas, milho e batata bolinha confitada, finalizados com azeite de ervas frescas. Disponível nas versões vegetariana e vegana.

Alcatra com Risoto

180g de alcatra grelhada, finalizada com azeite de ervas frescas, acompanhada de risoto italiano.

Torta de Caramelo Salgado

Base sablé de cacau black e raspas de laranja, recheada com caramelo salgado à base de castanhas-de-caju orgânicas com toque de noz-pecã, coberta com ganache de cacau. Disponível também na versão vegetariana e vegana.

Torta Basca

Torta cremosa à base de castanhas, levemente adocicada e cítrica, com película dourada caramelizada. Disponível também na versão vegetariana e vegana.

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