Maka GastrobarFechado

Cardápio de Jantar

Entrada

Tiradito de Mignon

Entrada fria de filet mignon em marinada cítrica de chipotle e shoyu servido com shimeji e chips de batata salsa.

Prato Principal

Polvo Anticuchera

Polvo marinado em anticuchera peruana, grelhado, servido com purê de couve-flor com coco, salsa de azeitonas pretas, batata e chimichurri.

Sobremesa

Pudim de Chocolate Chili

Chocolate 70% assado com um toque de chili, servido com cubos de abacaxi grelhado e sorvete de mascarpone com tangerina.

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