Em virtude das restrições impostas pela pandemia, sugerimos fazer reserva antecipada no restaurante escolhido para sua maior segurança e comodidade :)

Grés Gastronomia & EmpórioFechado

Cardápio de Almoço

Entrada

Carpaccio

De salmão curado e defumado, iogurte e feijões moyashi e azuki.

Entrada

Polenta de beterraba

Com queijo Lua Cheia gratinado e creme de queijos.

Prato Principal

Pansotti de ricota, milho doce, bacon e erva doce

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Prato Principal

Massa longa

Com almôndegas e coalhada quente.

Sobremesa

Picolé de manga com curry e gengibre

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Sobremesa

Crème Brûlée de café mocha

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Cardápio de Jantar

Entrada

Carpaccio

De salmão curado e defumado, iogurte e feijões moyashi e azuki.

Entrada

Tutano

Com morcilha doce, chimichurri e grãos de mostarda fermentada, acompanhado de broa úmida de centeio.

Prato Principal

Pansotti de ricota, milho doce, bacon e erva doce

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Prato Principal

Escalope empanado

De carne suína, molho de mostarda l'ancienne e purê de batata com manteiga queimada.

Sobremesa

Picolé de manga com curry e gengibre

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Sobremesa

Torta de abóbora e queijo cremoso

Com abóbora em calda.

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