COMUNICADO IMPORTANTE - COVID-19

Em virtude da atual crise do coronavírus, alguns restaurantes do Festival Bom Gourmet encontram-se fechados ou apenas com entrega por delivery ou no balcão. Outros, continuam em funcionamento, com horários reduzidos e seguindo todas as medidas de prevenção e controle.

Diante do atual cenário, o Festival Bom Gourmet promete uma retomada assim que passada esta crise.

Faça sua parte. Evite sair de sua casa e se previna. Acompanhe nossas atualizações pelas notificações.

 

Cantina do DélioFechado

Cardápio de Almoço

Entrada

Carpaccio di Manzo

carne bovina crua com molho de mostarda e alcaparras, finalizada com azeite extra virgem e lascas de parmesão

Entrada

Insalata al Gorgonzola

agrião, molho de gorgonzola, cogumelos frescos e croûtons

Prato Principal

Spaghetti alla Panna con Pollo

espaguete com molho à base de creme, parmesão e filé de peito de frango

Prato Principal

Steak di Maialle con Risotto

corte suíno com risoto de queijo

Sobremesa

Torta Banoffi

feita com biscoitos, doce de leite, banana e nata

Sobremesa

Gelato Frutti Rossi

sorvete artesanal de frutas vermelhas e creme

Cardápio de Jantar

Entrada

Bruschetta Pomodoro e Pesto

pão italiano, tomates frescos, pesto e muçarela de búfala

Entrada

Gravlax Salmone

salada com mix de folhas, azeite, tomate confit e salmão curado na técnica escandinava

Prato Principal

Filetto Ravioli

ravioli de queijo na manteiga e sálvia com escalope de mignon com roti

Prato Principal

Penne alla Primavera

pasta grano duro com vegetais assados, muçarela de búfala, pomodoro e manjericão

Sobremesa

Torta Banoffi

feita com biscoitos, doce de leite, banana e nata

Sobremesa

Gelato Frutti Rossi

sorvete artesanal de frutas vermelhas e creme

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