COMUNICADO IMPORTANTE - COVID-19

Em virtude da atual crise do coronavírus, o Festival Bom Gourmet teve que ser encerrado antes da data prevista.

 

 

Ernesto Ristorante Fechado

Cardápio de Almoço

Entrada

Tartare de mignon

com alcaparras, mostarda de Dijon, pimenta-do-reino e balsâmico

Entrada

Saladinha de rúcula

com tomate cereja, balsâmico e Grana Padano

Prato Principal

Entrecôte

acompanhado de arroz branco, batatinha chips e molho de pimenta

Prato Principal

Fettuccine artesanal

com molho de Grana Padano e camarões

Sobremesa

Pudim de leite condensado da vovó

-

Sobremesa

Brownie

com sorvete de damasco e calda de chocolate

Cardápio de Jantar

Entrada

Tartare de mignon

com alcaparras, mostarda de Dijon, pimenta-do-reino e balsâmico

Entrada

Polenta cremosa

com ragu à bolonhesa e pancetta trufada

Prato Principal

Fettuccine artesanal

com molho de Grana Padano e camarões

Prato Principal

Mignon grelhado

com creme de cogumelos Paris e risoto cremoso de beterraba com Grana Padano

Sobremesa

Pudim de leite condensado da vovó

-

Sobremesa

Brownie

com sorvete de damasco e calda de chocolate

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