EntradaSteak tartare de AngusSteak tartare de Angus com chips de batata, acompanhado com molho Amber barbecue by Cerveja Patagônia
SobremesaMousse de doce de leite Mousse de doce de leite com calda de frutas vermelhas e farofa crocante de castanhas de caju e do Pará
EntradaSteak tartare de AngusSteak tartare de Angus com chips de batata, acompanhado com molho Amber barbecue by Cerveja Patagônia
Prato PrincipalEntranha com nhoque fritoEntranha (corte superior da costela) com nhoque frito ao molho Alfredo
SobremesaMousse de doce de leite Mousse de doce de leite com calda de frutas vermelhas e farofa crocante de castanhas de caju e do Pará