(coalhada, hommus e babagahnouj), minitabule, salada de pepino com coalhada e amêndoas e minipão árabe assado na hora
Entrada
Pastinhas
coalhada, hommus e babagahnouj), quibe cru, minitabule e minipão árabe assado na hora.
Prato PrincipalVegetariano
Chich Barak
(sopa árabe de coalhada preparada com minipastéis de massa fresca, finalizada com tâmaras e lâminas de amêndoas douradas na manteiga). Recheio à escolha: carne bovina, carne de cordeiro, queijo (vegetariano) ou abóbora (vegetariano).
Prato Principal
Arroz de cordeiro com especiarias árabes
Arroz de cordeiro com especiarias árabes, tâmaras, amêndoas, nozes, e castanhas refogadas na manteiga de vinho
SobremesaVegetariano
Minipudim de pistache
Minipudim de pistache e chá de hortelã para finalizar
Cardápio de Jantar
EntradaVegetariano
Pastinhas
(coalhada, hommus e babagahnouj), minitabule, salada de pepino com coalhada e amêndoas e minipão árabe assado na hora
Entrada
Pastinhas
coalhada, hommus e babagahnouj), quibe cru, minitabule e minipão árabe assado na hora.
Prato PrincipalVegetariano
Chich Barak
(sopa árabe de coalhada preparada com minipastéis de massa fresca, finalizada com tâmaras e lâminas de amêndoas douradas na manteiga). Recheio à escolha: carne bovina, carne de cordeiro, queijo (vegetariano) ou abóbora (vegetariano).
Prato Principal
Arroz de cordeiro com especiarias árabes
Arroz de cordeiro com especiarias árabes, tâmaras, amêndoas, nozes, e castanhas refogadas na manteiga de vinho
SobremesaVegetariano
Minipudim de pistache
Minipudim de pistache e chá de hortelã para finalizar
