Nuu Nikkei Aberto

Cardápio de Almoço

Entrada

Niguiri de salmão trufado

lâminas de salmão sobre arroz japonês, selado com azeite de trufa branca

Entrada

Mini Ceviche Classic

peixe branco, cebola-roxa, coentro e pimenta ao leite de tigre, finalizado com batata-doce e milhos peruanos

Prato Principal

Lomo Saltado Nikkei

mignon salteado na wok com cebola-roxa, cenoura e tomate cereja, acompanhados de purê rústico de batata-salsa

Prato Principal

Omakase Sushi

três unidades de sashimi de salmão, três de sashimi de atum, quatro unidades de uramaki tartar de salmão e cinco unidades de tiradito de salmão com raspas de limão siciliano

Sobremesa

Suspiro Nikkei

tradicional manjar peruano finalizado com merengue flameado

Cardápio de Jantar

Entrada

Croc Tuna

tartar de atum picante, nori, quinoa e abacate, servido sobre massa de guioza crocante

Entrada

Berinjela Oriental

Berinjela Oriental (assada com queijo, cebolinha, raspas de limão siciliano, mel de laranja, saquê e azeite trufado).

Prato Principal

Surf n Turf Thai

peito de frango grelhado com molho curry, camarão, vegetais e leite de coco, acompanhado de arroz com especiarias)

Prato Principal

Sakana

pescado branco grelhado com arroz cremoso de pimenta amarela peruana, shiitake, aspargo e queijo parmesão

Sobremesa

Suspiro Nikkei

tradicional manjar peruano finalizado com merengue flameado

APOIO
Moncloa
Ouro Fino
JUNTE E troque
Junte e Troque
Junte e Troque