11/03 a 03/04
Curitiba

Cantina do Délio - ItupavaAberto

Cardápio de Almoço

EntradaVegetariano

Funghi alla Milanese

(cogumelo Paris fresco à milanesa, servido com cream cheese e especiarias)

EntradaVegetariano

Insalata Ceasar

(alface americana, crôutons, lascas de parmesão e molho caesar)

Entrada

Antipasto Italiano

(pão de fermentação natural, salame, queijos e azeitonas pretas)

Prato PrincipalVegetariano

Gnocchi Ripieni al Pomodoro

(nhoque de batata recheado com gorgonzola, servido com molho pomodoro e manjericão)

Prato Principal

Costella Arrosto con Tagliatelle

(costela assada ao demi-glace, servida com tagliatelle na manteiga e sálvia)

Prato Principal

Pesce alla Milanese con Risotto di Zucca

(filé de tilápia à milanesa servido com risotto de abóbora cabutiá, manteiga, parmesão e crema de aceto balsâmico)

Sobremesa

Torta Banoffi

(biscoito, doce de leite, nata e banana)

Sobremesa

Tiramisù Alla Crema di Limoncello

(geleia de laranja com limoncello, bolacha champanhe e creme de queijo)

Cardápio de Jantar

EntradaVegetariano

Funghi alla Milanese

(cogumelo Paris fresco à milanesa, servido com cream cheese e especiarias)

EntradaVegetariano

Insalata Ceasar

(alface americana, crôutons, lascas de parmesão e molho caesar)

Entrada

Arancini al Formaggio

(tradicional bolinho de arroz arbório recheado com muçarela e gorgonzola)

Prato PrincipalVegetariano

Gnocchi Di Barbabietola

(gnocchi de beterraba na manteiga e sálvia servido com burrata cremosa)

Prato Principal

Entrecôte com Patata e Gorgonzola

(contra filé bovino servido com batatas rústicas, molho gorgonzola e mix de folhas verdes)

Prato Principal

Gnocchi al Sugo Bolognese Trufado

(nhoque de batata servido com molho bolonhesa e azeite de trufas)

Sobremesa

Torta Banoffi

(biscoito, doce de leite, nata e banana)

Sobremesa

Tiramisù Alla Crema di Limoncello

(geleia de laranja com limoncello, bolacha champanhe e creme de queijo)

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