11/03 a 03/04
Curitiba

Cantina Famiglia Fadanelli Fechado

Cardápio de Jantar

Entrada

Minicarpaccio

(carpaccio de filé mignon com alcaparras, rúcula e molho mostarda, acompanha torrada)

Entrada

Polenta com Ragu

(polenta cremosa com ragu de cogumelos)

Prato Principal

Pollo Família

(coxa e sobrecoxa de frango, servidos com nhoque ao molho de vinho branco e creme de leite, finalizado com alecrim)

Prato Principal

Filé do Chef

(filé mignon grelhado com molho chimichurri. Acompanha farofinha crocante de cebola e arroz cremoso de parmesão)

Sobremesa

Profiteroles ala Fadanelli

(carolina com sorvete de creme, calda de chocolate e crocante de castanha)

Sobremesa

Mousse de coco com cachaça

(mousse de coco e cachaça, coberto com cocada cremosa)

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