acompanhado de pães sem glúten e
minibatatas cozidas
Entrada
Fondue de queijos suíços
(raclette, appenzeller e emmenthal)
acompanhado de pães e minibatatas cozidas
Prato Principal
Fondue na pedra
(fatias de filé mignon, frango e lombinho
suíno grelhadas em réchaud de pedra,
acompanhadas de 8 tipos de molhos sem
glúten) (uma opção de preparo por reserva)
Prato Principal
Fondue Bourguignonne
Fondue Bourguignonne
(cubos de filé mignon, frango e lombinho suíno
fritos em gordura de coco, acompanhados de
8 tipos de molhos sem glúten para temperar as
carnes) (OPÇÃO VEGETARIANA com brócolis,
couve-flor e cenoura substituindo as carnes) (uma
opção de preparo por reserva)
Sobremesa
Fondue de chocolate preto
(100% chocolate puro da Nestlé
acompanhado de frutas e marshmallow à
vontade, tudo sem glúten) (uma opção para
até 3 pagantes; de 4 a mais pagantes, duas
opções de fondue doce)
Sobremesa
Fondue de doce de leite argentino ou Fondue de Ninho trufado
(acompanhados de frutas e marshmallow à
vontade, tudo sem glúten) (uma opção para
até 3 pagantes; de 4 a mais pagantes, duas
opções de fondue doce)