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Aora Cucina

(51) 9 9119-9387

(51) 9 9119-9387

@aoracucina

Italiana

| Fechado Hoje

Avenida Pátria, 272 - Porto Alegre/RS


Com uma atmosfera única, o restaurante situado no distrito criativo de Porto Alegre surpreende. Idealizado pelo Chef Cláudio Mesquita e pela restaurante Alícia Weiss, é um local pequeno que preserva aspectos da arquitetura original e demonstra um olhar cuidadoso na escolha dos objetos e na composição do ambiente.O Chef Cláudio Mesquita, com 20 anos de experiência e formação técnica no Brasil, frequentou o curso Italian Culinary Institute for Foreigners (ICIF) em Costigliole d'Asti (AT), Itália. Em Borgomanero, trabalhou no restaurante Pinocchio do Chef Piero Bertinotti, onde aprofundou seu conhecimento na gastronomia italiana. “A cozinha do Aora é para paladares que prezam pela qualidade e pelo sabor. O rigor na escolha dos ingredientes é fundamental. Todos os produtos são frescos e cuidadosamente selecionados e os itens são preparados diariamente no local.” (Chef Cláudio Mesquita) O cardápio é elaborado com precisão nos mínimos detalhes. Entre as opções, os clientes podem desfrutar de saladas, entradas, nhoques, pastas, cordeiro, lasanha, risotos e sobremesas. O restaurante aceita reservas, as quais devem ser feitas exclusivamente por mensagem de texto no WhatsApp (51) 991.199.387. As reservas são confirmadas de terça a sexta, entre 14h e 18h, e aos sábados, entre 10h e 11h para o almoço e das 16h às 18h para o jantar. Os ambientes são disponibilizados por ordem de chegada, conforme o número de pessoas e a disponibilidade de mesas. Ao fazer reserva, é possível escolher entre o salão principal (onde tudo começou), com a cozinha aberta do Chef e um amplo mezanino, ou o pátio, que possui cobertura retrátil e é dividido em três ambientes com mesas de diversos tamanhos, ideais para casais ou grupos maiores. Os espaços no jardim são delicadamente iluminados, criando um ambiente acolhedor que evoca as osterias italianas. O Chef Cláudio, amante de música, expandiu o local para incluir programação de Jazz. Os proprietários adquiriram as duas casas ao lado do número 272 da Av. Pátria, onde um piano estrategicamente posicionado proporciona, em algumas noites da semana, momentos de gastronomia e descontração com o pianista da casa @rasvicente e convidados. O ambiente é ricamente decorado, com poltronas, sofás e cadeiras revestidos com tecidos incríveis, iluminados por antigos abajures e lustres, complementando a decoração.

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